当店と契約で御殿場コシヒカリを栽培していただいてる遠藤貴夫さんの田んぼです。
奥に薄っすらと見えるのが富士山です。水源は富士山の伏流水です。(詳しくはコチラで)
今年も美味しい御殿場コシヒカリが食べられるよう『遠藤さん、よろしくお願いします』
遠藤貴夫さんです。
遠藤さんは現在、約２０町歩の田んぼを管理しており専業で米作りをしています。
２００６年の『お米日本一コンテストinしずおか』で全国３１５点のお米の中で、7位に入賞し、静岡県でＮo１の県知事賞を取っています。
今年、遠藤さんにお願いして『きぬむすめ』というお米を栽培していただいてます。
『きぬむすめ』は今年度、静岡県で県知事賞を取っており、他県でも作られているお米です。御殿場でも新しい品種のお米を作りブランド化できないかと考えています。県知事賞を取ったことのある遠藤さんの作る『きぬむすめ』。楽しみです。